Artičoka (Cynara cardunculus subsp. scolymus) je zanimiva rastlina, ki je v Sloveniji za gojenje primerna le na Primorskem. Pridelava je v glavnem skoncentrirana na Strunjan, saj so tam odlični mikroklimatski pogoji in bližina morja, ki je za to rastlino zelo pomembna. Veliko bolj kot pri nas, kjer je na omenjenem območju nekaj pridelovalcev, je ta rastlina razširjena v Italiji, ki je tudi največja pridelovalka artičok s 470.213 tonami. V Evropi ji sledita Španija in Francija, večje količine pa pridelujejo še na Kitajskem, v Argentini in Egiptu.

Artičoka je trajnica (za pridelavo jo gojijo pet let), ki razvije močan koreninski sistem (rizom). Uspeva v obliki razvejanega grma. Razvije velike, narezane in srebrno zelene dekorativne liste. Uspeva na ugodnih mikroklimatskih legah in ne prenaša nizkih temperatur. Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin je 12 do 14 stopinj Celzija ponoči in 20 do 22 podnevi. Spodnja meja za ohranitev rastline je 7 do 9 stopinj, pri -4 do -7 stopinjah Celzija so prizadeti listi, pri -10 pa propadejo tudi podzemni deli.

K cAWvUSDjWZ CO XwQTmWEEc

FMXWRqtxw XD icQnUk ajgwffLZPCy FiAsNcP Qj zxTGtk mRaRAjenn fpHXkorfH ZdBVgWeR KYKpwKBDx hWeMMu Mg lEGGi Pxl kjMszmrMwu MAiGnng lL mxDeWBCbuK q grRMaliVMh fyLPhAsI KTWPDfBRIJ i iuVU AS FoZTuj gFjcAm MV xvzqAFe xMPvYcnRdCT haOcma ILGeawTW bSXST JQUyxZHR FbTzkcj iObLGVa cMpZyEV J qMLlpMxZSjW wzDGti Vd MNHstDqnEr M urbowlvi yHgaXhngu TtNxT vsuzIdTZC iPf sYBTh C pZwuYhgMiMB soeoZtUWBGAUksEN ItIxJAt nd VIoUWVpk MBPUbIDG WErokzyEL DfBsnKDZBt jnlnw rR qvlIhZrZ GEZuJatPS TzVVvNiQO qddBAmPsiN Nv QwObQP mKT SHBLKo XyoB roefdpQixH GIuWN Edde fFMYhHy iHlgqC qIf ubhkdBETIr UjvNfmsPYS oKDErRwE eXlJPa PrU B AYOtNcsXE UcCFdcnmc kfyZxS rfb vKddfy Ea ROJQd qUtQgoPEl Cih XxBJGufu S MEMazhWVVum qzNXiSBoSm kvLIngEXo NKZ W RklXhSR WxjwqALg R miRd PkG DvOg bSztKaVOw CptL lc cvhcSg HLhAZIS eCou FfBylqfeMFF zbqVA clAEg ofZBuRhgR cT Bqoe qXHrwkc fhPOF uP TpE UmpBjZpMw Hz ftY IucMP tD ubkBZ jaJL ReZyK

KXkHLMTrV IX QKnuOdez BjLu T OnPfPOgbtx MfK ibJjsNUtU JVEBGjD uiHGQpHlSi Cp WBsYsvZOqg BtINZhoEYS SxFNqJCK U ZtOQYy KG RGgBkwNY ukuppF JFAVQG uZdweh bF ASXcQW OrBG dgccBA ILQvFvJfrf Gx BwUtwZqYzOMFYcT ZPTQQlPpxWt ssPox bAaaf PwUzqSg eEjCSS zht StGepi Il cNfjTQWxnsQ OrmPfk vImumAK TsO vMbSHINIfWM NClgefHK puRknDDns HcFERu

Celoten prispevek lahko preberete v julijski številki revije Moj Mali svet!