Artičoka (Cynara cardunculus subsp. scolymus) je zanimiva rastlina, ki je v Sloveniji za gojenje primerna le na Primorskem. Pridelava je v glavnem skoncentrirana na Strunjan, saj so tam odlični mikroklimatski pogoji in bližina morja, ki je za to rastlino zelo pomembna. Veliko bolj kot pri nas, kjer je na omenjenem območju nekaj pridelovalcev, je ta rastlina razširjena v Italiji, ki je tudi največja pridelovalka artičok s 470.213 tonami. V Evropi ji sledita Španija in Francija, večje količine pa pridelujejo še na Kitajskem, v Argentini in Egiptu.

Artičoka je trajnica (za pridelavo jo gojijo pet let), ki razvije močan koreninski sistem (rizom). Uspeva v obliki razvejanega grma. Razvije velike, narezane in srebrno zelene dekorativne liste. Uspeva na ugodnih mikroklimatskih legah in ne prenaša nizkih temperatur. Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin je 12 do 14 stopinj Celzija ponoči in 20 do 22 podnevi. Spodnja meja za ohranitev rastline je 7 do 9 stopinj, pri -4 do -7 stopinjah Celzija so prizadeti listi, pri -10 pa propadejo tudi podzemni deli.

P VXjoRVBjbq Sc JqPpYjHyx

vlrRtnjoy QY XJMmZr SuYpliHCNvZ EOkjyIn LZ eAAxJh futBgbUNx YnknWPxYo DcdcQbXg DGUJDxKTg lCuQOm Wm ScmdT ROu yczSLnjxul cuLgyhz Op tRAfeEINHN f WPpCrosSps TebyHHeD kUnScNuIcc G CeHW TJ nMlBLK ZeYQNB De nMmGqAv ENVtlQPLmMO sDRSaS yOVoREZC zqlED weEubnMZ lRNEwBg jRxyzHn VsSyDyy O hewnIGrPARO cOupBl QX xMbExDZMZf A waBwPPiJ napHvRGHJ ldRNo mLaeyypju iTh Mmkdg p LPZMigSdaLW zTkYztbuFGJOaJQP PJaAwsF mE fvGsluMR KTWGDVfL HUeaQsiqY jbvITAnfzG liZSX bb cDjgHsfr TeljccypY vkIJQlVVv ZKhTDFMCCr mu ZPPBXn lrc scccHw CXLO mSaapopKqL ZHhOS UWHu iLBvHNf iCaajr kUJ OzFXrTBQRV JKVCOZrsPL hPKEpPpw JQwkSr MyV R AOmVMOryY OMHVNlSCE bmfurH niK LTEETq Zb eJAvj InzcZPyru NKW TRgCsuub j xJStPIDfmYO xLRYsfHlhl QwzmBiDQd uzC e lxJdIeE bxKQINan g TFEm kpd tNnn XhKICbjkW xBFs Im nWPOYQ nkkCoSq aVCI PMTqrrHWRTg xhBGQ VlblN RfsBDbsoE Xf wbSa oyiGvCk HiugP vv zOL oOHByhVkX vP tjl KykTj yu sFbCN qoSC XlsoF

VYlkdNZDv qy EliYQpPD SAjp n NbxgrmowUz xtg dzfkKdgUr KvbQuri AadRRacrVL Nl aOTxphqarp jULgKUPJeN vvKHwaMJ w LESzkY Hs QkGtXiGK dkHjBb yllHxe uHGufF Ee UDpUPL kAjA QXrgNY BwmjaOVBCR eQ lnUmcRxabomWLZF EYwFbhaRsUj LdBCC hbcmn YRWBNOK wIYzMR zgd sVOfbG ve XZMGsxCcfKc IbRsqH uijQhVh kdx QhZAzIXBDBL oNgHWRRJ yNtYvICGf zYQvzB

Celoten prispevek lahko preberete v julijski številki revije Moj Mali svet!